Introducción a la ceremonia del té china: una ceremonia lenta para una vida ocupada
La ceremonia del té es una especie de sabiduría que se ralentiza
La esencia de la ceremonia del té china no está en reglas complicadas, sino en concentrarse en el momento presente. En el ritmo acelerado de la vida, unos minutos de hacer una taza de té para sí mismo es una rara relajación y curación. No necesitas ser un experto en té, ni vasos caros, y la ceremonia del té está abierta para ti, siempre y cuando estés dispuesto a detenerte. Nos enseña nada más que retirar la atención del bullicio y devolverla a nosotros mismos en este momento.
Esto es todo lo que necesitas para comenzar.
- Un puñado de tetera, o un tazón cubierto (el tazón cubierto es más versátil y es más fácil sentir el cambio de sopa de té)
- Un par de tazas de té
- El té que te gusta
- Agua caliente (diferente té con diferentes temperaturas de agua: té verde alrededor de 80 grados, té negro oolong más de 95 grados)
- Un filtro de té y un mar de té (taza de justicia), opcional para principiantes
Cuatro pasos para iniciar su ritual de degustación de té
Primer paso CalentadorEnjuague la taza de té con agua caliente, limpieza y caliente, para que el aroma del té se libere mejor.
Paso 2 El té: Coloque la cantidad adecuada de té, despierte el té primero (enjuague rápido y vertiéndolo), despierte el té.
Tercer paso BrewInvertir agua caliente a la temperatura adecuada y dejar reposar un momento para que el contenido se extienda lentamente.
Cuarto paso: beber.Beba lentamente con una boca pequeña y sienta que el aroma del té se extiende en capas en la boca, desde la punta de la lengua hasta el fondo de la garganta.
Un pozo que los novatos pisan
- Temperatura del agua altaEl té verde se cocinará con agua hirviendo y se volverá amargo; la clave es ajustar la temperatura de acuerdo con el té.
- remojo demasiado tiempoOlvidó la sopa antes de la remoción, toda la olla será amarga; usar una olla pequeña para sacar la sopa rápidamente es más estable.
- Demasiado té.Es mejor beber menos que más, un poco más ligero es más seguro y mejor.
Haga que el té sea un ancla diario
No es necesario buscar la perfección, ni comprar un conjunto completo. Es importante reducir el ritmo durante el proceso de preparación y degustación de té. Una taza de té temprano en la mañana, un respiro por la tarde y una taza de té tranquila a última hora de la noche pueden ser algunos de los puntos de anclaje seguros de su día. Esto es precisamente el regalo que la estética de la vida oriental ha dado al hombre moderno: no más, sino más atención.
De una bebida a una hospitalidad
La ceremonia del té también conecta relaciones. Tres o cinco amigos vinieron, extendieron la mesa de té, charlaron mientras se bañaban, mucho más cómodo que cepillar el teléfono móvil. Un simple juego de utensilios de té puede convertir la fiesta ordinaria en una reunión con temperatura. HUAPICKS tiene todo, desde té a granel hasta utensilios de té, para ayudarle a iniciar fácilmente la primera ceremonia de degustación de té y dejar que la parte oriental crezca lentamente en la vida.